Este queque o pastel de chocolate, relleno de gianduja y avellanas tostadas es delicioso y por eso te comparto la receta y el paso a paso. No dejes de hornear este queque delicioso.
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Esta receta de galletas speculaas son ideales para diciembre, prepararnos para celebrar navidad y una caja de galletas o simplemente para regalar.
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Galletas de maní, con un toque de caramelo y praliné de maní. Son deliciosas y muy suaves, totalmente diferentes a las clásicas galletas, pero con un sabor a maní sin igual.
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Esta receta de alfajor es muy sencilla, es un alfajor de chocolate, con relleno de manjar o dulce de leche y en el centro un corazón de gianduja. Muy fácil de hacer y de disfrutar, no se pierdan esta receta de alfajor.
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Encontré estos membrillos en la feria antes de que empezara la cuarentena y los tenía guardados, sin saber muy bien para que usarlos y en estos tiempos de desesperación, decidí hacer la clásica tarte tatin, pero en vez de usar manzanas, ocupar estos hermosos membrillos. Como en Chile además ya va a empezar la temporada, […]
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En Francia es una tradición para el día de los reyes hacer una galette de reyes y adentro de ella ponen un pequeño símbolo de porcelana que al que le toca se convierte en rey o reina por la noche, es una tradición muy especial y que además siendo un país tan bueno para la […]
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Esta técnica está basada en el clásico método francés para hacer masa de hojaldre, pero de forma invertida. Mientras que una masa de pastelería tradicional se la hace envolviendo un bloque de mantequilla con una masa y luego se la envuelve. Esta receta, por el contrario, consiste en envolver la masa con la mantequilla . […]
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Una receta navideña, para hacer una casita de jengibre. Ideal para hacer con toda la familia o amigos y para regalar esta navidad.
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La semana pasada fue Thanksgiving en EE.UU y unas amigas nos invitaron a celebrarlo a su casa, pero nos pidieron que lleváramos un pie ( a veces pienso que la gente solo me quiere por mis postres, jaja) después de pensar que hacer. Quería hacer un pie de zapallo (pumpkin pie) pero no encontré ningún […]
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La temporada de higos es tan corta que cuando vi estos higos en el mercado supe que tenía que preparar una tarta sencilla y deliciosa
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